Strenge Kontrollen

Nach Wareneingang liegt die Qualität in unserer Hand. Um diese auf höchstem Niveau zu überprüfen und zu sichern, unternehmen wir mehr als die gesetzlichen Mindestanforderungen. Wir arbeiten nach dem höchsten Maßstab. 

Gezielte Produktentwicklung 

Hauseigene Metzgermeister und Lebensmitteltechniker ermöglichen uns, auch aktuelle Food-Trends aufzugreifen. Wir entwickeln mit Blick auf den Consumer-Markt neue Produkte oder Rezepte und optimieren die bestehenden. Unsere Ideen sichern den Kunden einen entscheidenden Vorsprung.  

Ausgewählte Rohstoffe 

Transparenz der Herkunft ist uns genauso wichtig wie den Endkonsumenten unserer Fleisch- und Wurstwaren. Daher arbeiten wir in langfristigen Partnerschaften mit zuverlässigen Lieferanten zusammen. Die hauseigene Schlachterei ermöglicht sogar bei vielen Artikeln die komplette Herstellung aus einer Hand.

Zertifikate

Zertifizierte Qualität...

Bio-Zertifikat Weißwasser
Bio-Zertifikat Ruppichteroth
IFS-Zertifikat Weißwasser
IFS-Zertifikat Ruppichteroth
QS-Zertifikat Weißwasser
QS-Zertifikat Ruppichteroth